{"product_id":"santokumesser-damast-67-lagen-vg10-stahl-rosenholzgriff","title":"Santokumesser Damast – 67 Lagen VG10 Stahl \u0026 Rosenholzgriff","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSantokumesser Damast mit 67 Lagen VG10-Stahl und Rosenholzgriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Santokumesser ist ein vielseitiges Küchenmesser für alle, die präzise arbeiten und dabei Wert auf Material, Balance und eine hochwertige Optik legen. Die Produktseite beschreibt es als japanisches Kochmesser, das Funktionalität, Design und Handwerkskunst verbindet. Santokumesser, Damast, VG10 und Rosenholz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 17 cm lange Klinge besteht aus 67 Lagen Damaszenerstahl mit einem harten VG10-Kern. Laut Produktseite bringt diese Kombination lang anhaltende Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit sowie Rostresistenz und Langlebigkeit. Dazu kommt ein präziser V-Schliff von 12 bis 15 Grad, der feine Schnitte bei Gemüsejulienne, Sushi-Vorbereitung oder Fleischtranchen unterstützt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 30 cm Gesamtlänge und 210 g Gewicht wirkt das Messer ausgewogen und schnittstabil. Der ergonomische Rosenholzgriff liegt angenehm und sicher in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies Arbeiten auch bei längeren Sessions. Dadurch eignet sich dieses Damast-Santokumesser sehr gut als Allrounder für Fleisch, Fisch, Gemüse und den täglichen Feinschliff in der Küche. \u003c\/p\u003e","brand":"Cuttworxs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49415094239574,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/santokumesser-damast-67-lagen-vg10-stahl-rosenholzgriff-schlankes-262.webp?v=1771944256","url":"https:\/\/woodindmore.com\/products\/santokumesser-damast-67-lagen-vg10-stahl-rosenholzgriff","provider":"wood \u0026 more Manufaktur","version":"1.0","type":"link"}